先日ついに、はなればなれ珈琲さんとこにおじゃましてきました!
高知の片隅には夜な夜な珈琲の香りをぶちまけながら、そう、薄明かりのなかで、まるでなにかに祈りをささげるかのごとくひたすら豆の焙煎に集中する青年がいるのです。(言いすぎ)
フェニックスバーガーではホットコーヒー用の豆はこちらから仕入れさせてもらってます(はなればなれブレンド)
前々からブログで紹介。はなればなれさんをのっけたいなあと思っていたのですが、撮ったはずの写真が撮れてなかったり、信じられないくらいピンボケだったり(こんな時代に)、まあミステリアス含めて色々多々ありましてやっと載せられました。この方が鈴木さん。
つづく。
写真からコーヒーのいい匂いが漂ってきますわ〜。